Desde que ví la receta la tenía en mente, y cuándo un día de estos pasé por delante del requesón en el súper me acordé que la tenía entre mis pendientes.
- 3 huevos
- 60gr de azúcar
- 200gr de requesón
- 25gr de harina
- raspadura de un limón
- caramelo líquido
1.- montamos las 3 claras con la mitas de azúcar a punto de nieve
2.- en el vaso de la thermomix: requesón+ azúcar restante+ 3 yemas
20seg, vel 5
3.- harina + raspadura
20seg, vel 5
4.- horno precalentado
180º, calor arriba y abajo, 25- 30 min
5.- Echamos caramelo líquido por encima para decorar y listo!
Queda igual que la comprada, en serio, la tenéis que probar.
MARIA QUE DELICIA DE TARTA, ME GUSTAN TODAS LAS QUE LLEVAN QUESO Y ESTA TE HA QUEDADO CON UN CORTE DELICISOS...PERO OYE SIMPLE CURIOSIDAD "TURUDI", Y ESTE NOMBRE PORQUE??, ME LLEVO LA RECETA ESTA NO SE ME PUEDE ESCAPAR SIN PROBARLA!!
ResponderEliminarBESITOS PRINCESA,
turudi es porque hace años recuerdo que esta tarta la comercializaban con esa marca o nombre!gracias nuri!
EliminarMaría, un aspecto fantástico, aunque tengo que reconocer que las tartas de queso no son mis favoritas, pero tampoco es que le haga ascos. Besitos.
ResponderEliminarpues para mí son las favoritas! me pierde cualquier tarta de queso y esta más si cabe!
EliminarTe ha quedado muy apetecible ¡Guardame un trocito!
ResponderEliminarMuacs
para otra vez que ya voló hace días!jejeje, gracias reina!
EliminarTe ha quedado de lujo, con lo que me gustán las tartas de queso.
ResponderEliminarHola María. Este es el primer comentario que te hago...jejeje.
ResponderEliminarLa tarta la hago fijo esta tarde....Un besazo. Vero
Maria,para montar las 3 claras,cuanto programo y velocidad en a thermomix? Gracias:-) :-) :-) :-) :-)
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