Bizcocho de leche condensada

 

Como creo haber encontrado ya mi receta perfecta de bizcocho en la panificadora, ahora me estoy dedicando a innovar con distintos ingredientes pero con  las mismas cantidades.

Siempre estoy aprovechando lo que tengo en la nevera y este bizcocho no iba a ser menos. Llegó el domingo  y tenía ganas de dulce. Enseguida se me vino a la cabeza hacer un bizcocho y fue lo que hice

INGREDIENTES: 

• 3 huevos
• 1 medida del vaso de yogur de azúcar
• 1 medida del vaso de yogur de leche condensada (receta aquí)
• 1medida del vaso de yogur de aceite de girasol
• 1 sobre de "gotas del marques" de crema de licor
• 1 yogur natural
• 3medidas del vaso de yogur de harina para bizcochos
• pepitas de chocolate

PREPARACIÓN:
1.- ponemos las mariposas en el vaso de la thermomix: añadimos los huevos y el azúcar
                       6 min, 37º, vel 3 y medio
2.- Añadimos el aceite, el sobre con el licor y el yogur
                      30 seg, vel 3 y medio
3.- Añadimos la harina tamizada
                      30 seg, vel 3 ymedio
4.- Sacamos la mitad de la mezcla del vaso, y echamos el cacao
                     30seg, vel 3 y medio
5.- En la cubeta de la panificadora  añadiendimos la mezcla y añadimos las pepitas de chocolate
                     programa 12, tueste medio, 1 hora y media

Como siempre, agradezco mucho las muestras que la empresa "Gotas del Marqués" me envió. Como veis son unos sobrecitos monodosis que vienen genial para por ejemplo, añadirlos al café. Me parecen geniales!

La verdad que no se notan demasiado los dos colores al hornear, pero ahí están, jejeje. Le he pedido a los reyes colorantes en gel para que estas cosas no me pasen tanto y se noten claros los diferentes colores.

Colaboración: 

Platos de Pizarra