Os hacen unas hamburguesas? Sí, no os engañeis, y si son minis, no podreis dejarlas en la mesa sin aunque sea probarlas.
Ahora es cuando vienen los remordimientos, porque después de morder el primer bocado, le sacáis el sabor a chorizo!! Y bueno, un capricho, y si es mini, se perdona, no?
- 250gr de carne picada
- 2 chorizos frecos, unos 200gr
- 1 huevo
- 30gr de pan rallado
- pan de mini hamburguesas, guacamole, tomate natural y cebolla frita
PREPARACIÓN:
Picamos los chorizos conjuntamente con la carne picada. Mezclamos con el huevo batido, el pan rallado y salamos al gusto. Realizamos la forma de las mini hamburguesas y pasamos por la plancha.
Montamos encima del pan de mini hamburguesa, con guacamole, una rodaja de tomate natural y cebolla frita
Como siempre, cualquier acompañamiento le irá genial. Yo tenía guacamole y le va ideal porque suaviza mucho el sabor, pero da igual lo que sea, porque el sabor de la hamburguesa es lo importante
Madre qué pintaza! Sé yo de un par de chicos de mi casa que se morirían por una... Buen finde!
ResponderEliminarumh... que ricas :) no tengo claro cuantas me comería pero seguro que muchas jaja Buen fin de semana, un beso!
ResponderEliminarRecetas de una gatita enamorada
Se ven estupendas y yo no tengo duda que ni una sola quedaría en la mesa, mmmmmm.
ResponderEliminarUn besito,
Sandra von Cake