Milhojas de berenjena y calabaza

 No os puedo describir con palabras como estaba este milhojas, que tenéis que probar sin ninguna duda

En realidad se puede realizar con cualquier verdura que tengamos por casa, como por ejemplo calabacín, unas setas... Aquí lo único importante es que mantenga la forma del milhojas, es decir en capas diferenciadas separadas unas de otras

Además, añadir este tomate Solís de receta casera para culminarlo y os aseguro que es el toque definitivo punto podemos añadirle de igual manera, más queso rallado o incluso una bechamel, pero así queda una receta más sana y por supuesto muy sabrosa

Lo realizamos, cortando en rodajas muy finas tanto la berenjena como la calabaza. Estás láminas las pasamos por la plancha, hasta que queden blanditas, para que en el momento de meter al horno quede el pastel perfectamente hecho. Una vez listas ya solo tenemos que montar el milhojas, engrasando el molde deseado, he intercalando capas de berenjena , calabaza, y queso mozzarella en lonchas. Tantas veces como verdura tengamos, culminando con el tomate Solís y metiendo al horno por 30 minutos a 180 grados

Este tomate Solís fue el que me vino en la caja Disfrutabox de este mes. Como podéis apreciar es una caja variada con productos de todo tipo, no simplemente de alimentación pudiendo probar de esta manera productos cosméticos. Esta caja con mi código DECORECETAS os costará 9,90e