¡Bienvenidos, amantes del dulce y del café!
Hoy, en este rinconcito de delicias, vamos a adentrarnos en el
fascinante mundo del
bizcocho de café.
¿Hay algo mejor que un suave y esponjoso bizcocho que te despierte por la mañana?
Acompáñenme en este viaje delicioso y divertido donde
no solo aprenderemos a preparar este manjar, sino que también
descubriremos algunos datos curiosos sobre el café y su
historia.
¡Así que agarren sus delantales y prepárense para el dulce camino que
nos espera!
A continuación, tienes el contenido del post de hoy, al que puedes acceder directamente pinchando encima de cada título que te interese:
¿Qué es un bizcocho de café? ¡Mucho más que una simple receta!
¡Esponjoso, aromático y delicioso!
El bizcocho de café es un postre que
combina a la perfección la suavidad de un bizcocho tradicional con el
inigualable sabor y aroma del café. Imaginen una mezcla perfecta de texturas que se derriten en el
paladar, acompañadas de la energía y el aroma estimulante del café
recién molido. ¿Se les hace agua la boca? ¡A nosotros también!
Receta infalible para un bizcocho de café de ensueño
Ahora, el momento más esperado: ¡la receta! Aquí les traigo una receta
sencilla y probada para que puedan disfrutar de un delicioso bizcocho de
café en la comodidad de su hogar. ¡Tomen nota!
Ingredientes bizcocho de café:
- 3 huevos frescos
- 200 gramos de azúcar
- 200 gramos de harina de trigo
- 100 ml de aceite de girasol
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 2 cucharadas de café instantáneo (¡o más si son amantes del café como yo!)
Pasos a seguir para realizar bizcocho de café:
- Precalienta tu horno a 180 grados Celsius y prepara un molde para bizcochos engrasándolo y enharinándolo ligeramente.
- En un bol, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y de color claro.
- Añade el aceite y mezcla suavemente hasta integrar.
- Incorpora la harina tamizada y la levadura, mezclando suavemente hasta obtener una masa homogénea.
- Disuelve el café instantáneo en dos cucharadas de agua caliente y agrégalo a la mezcla, asegurándote de que esté bien distribuido.
- Vierte la mezcla en el molde y hornea durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el centro, este salga limpio.
- Deja enfriar el bizcocho en el molde durante unos minutos y luego desmóldalo con cuidado sobre una rejilla para que se enfríe por completo.
¡Y voilà! ¡Tu bizcocho de café está listo para ser disfrutado!
¡Atención, amantes del café y la repostería! Hoy he decidido darle un giro emocionante a mi receta de bizcocho de café. ¿Te preguntas cómo? ¡Con un toque de magia directo desde Guatemala! Sí, sí, ¡has oído bien! He recurrido a la magia de las cápsulas de café Origin Guatemala de Starbucks que entraron como un regalo mágico en mi caja Disfrutabox*. ¡No podía resistirme a este giro emocionante y exótico! Porque vamos, ¿Quién dijo que no se puede hacer magia con la repostería y unas cápsulas de café increíbles?
*Código de descuento DECORECETAS para tu primera caja a un precio de 9,95€
El café: un elixir milenario que conquista paladares
Ahora que hemos conquistado nuestros paladares con este exquisito
bizcocho, es hora de rendirle homenaje al ingrediente estrella:
el café.
¿Sabías que el café es una de las bebidas más consumidas en el mundo?
Sus orígenes se remontan a tierras lejanas en Etiopía,
donde se cuenta la legendaria historia de un pastor que notó cómo sus
cabras se volvían más enérgicas después de comer unas bayas rojas.
¡Y así nació la historia de este elixir de la mañana!
Curiosidades del café que no te puedes perder
El café es el segundo
producto más comercializado en el mundo, solo superado por el petróleo. ¡Una verdadera locura!
Brasil es el mayor productor de café del mundo, seguido de Vietnam y Colombia. ¡El café mueve montañas!
¿No es increíble la influencia que tiene esta deliciosa bebida en
nuestras vidas
y en la economía mundial? ¡Un pequeño grano con un gran impacto!
Se estima que se consumen alrededor de 2.25 mil millones de tazas de café todos los días en el mundo. ¡Eso es mucho café!
La magia de compartir un dulce momento
El aroma del café recién hecho y un delicioso bizcocho recién
horneado
pueden hacer milagros en cualquier reunión.
¿Qué mejor manera de disfrutar de la compañía de nuestros seres queridos que con una taza de café y un trozo de este suave y delicioso bizcocho?
¡No te olvides de preparar este bizcocho de café la próxima vez que
tengan invitados!
Será el centro de todas las conversaciones y el motivo de sonrisas en
sus rostros.
¡Hora de poner manos a la obra y disfrutar de este sencillo placer!
¡Y hasta aquí nuestro viaje al mundo del bizcocho de café!
Espero que hayas disfrutado tanto como yo
al compartir este delicioso y divertido viaje. Recuerda,
la cocina es un lugar mágico donde la creatividad se mezcla con los
sabores para crear momentos inolvidables.
No olviden dejar sus comentarios y compartir sus experiencias con nosotros. ¡Hasta la próxima aventura culinaria, amigos!
mmmm, con gusto canviaria yo el cafe matutino por un trozito de éste bizcochooo!
ResponderEliminarUn beso!
Se ve un bizcocho muy esponjoso y con el saborcito del café tiene que estar muy bueno. Con tu permiso, me apunto la receta.
ResponderEliminarUn besote.
Qué fotos!!! Esto tiene una pinta estupenda!!!!
ResponderEliminarLa verdad es que nunca me ha dado por hacer postres de café, pero creo que este me lo llevo y lo preparo mañana mismo, que se me ha hecho la boca agua sólo de verlo....ya te contaré...
Un besito!!!!!
Yo no soy mucho de postres con cafe pero reconozco que este bizcocho se sale de la pinta que tiene y sin dudarlo ni un segundo me comeria un buen pedazo. Un beso guapa :)
ResponderEliminarSimplemente delicioso, yo tampoco soy muy cafetera pero habrá que probar este bizcocho.
ResponderEliminarUn besito desde Las Palmas y feliz 2013!
vaya si te salio bien! esta fantastico! me encanta el corte, bicos
ResponderEliminarque pinta taaaan rica. y encima receta para la thermomix, no se le puede pedir más a tu bizcocho ;)
ResponderEliminarpor cierto, las fotos que pones cada vez te salen más monas. besos!
Hola María, si es que la panificadora sirva pa tó, ya te lo dije y bueno, ya irás viendo lo que me han traido los reyes, iré publicando recetas para que las veais, pero no adelanto nada, SORPRESA SORPRESA....jajaja. Besitos.
ResponderEliminarMuchas gracias por compartir esta fabulosa receta porque así voy a dar un juego a la panificadora que no veas.
ResponderEliminarEl bizcocho se ve precioso y el sabor... tiene que ser toda una tentación.
Besos.
María yo soy muy cafetera y este bizcocho seguro que para mi sera el perfecto iiii se ve delicioso y me lo imaguino con ese saborcito a café uuummmmmm.....Besitos
ResponderEliminarHola María, yo adoro el café así que seguro que este bizcocho se convierte en un imprescindible en casa, te ha quedado de fábula, besitos de La dulce Ali
ResponderEliminarUmmmmm de buena gana merendaba un caxin ,te ha quedado divino.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
María guapa, me encanta el uso que le das a la panificadora, yo la uso mucho cuando estoy en casa de mis papás, ya sabes que no puedo estar llevándome todo a todos lados!
ResponderEliminarNunca he hecho un bizcocho de café, pero nos encanta toda preparación que lo lleve, así que tu bizcocho me fascinó!!
Aunque eso si, el té también me encanta!
Un beso grande guapísima!!
Y que tengas una tarde genial yo aquí estoy desayunando...
Tengo panificadora pero nunca la he usado para cocer bizcochos. Después de ver lo esponjoso que te ha quedado, ya estoy tardando y mucho. Besos.
ResponderEliminarMaría que bizcocho más rico..Pero se puede hacer al horno también no?:)
ResponderEliminarBesos
Yo pienso lo mismo que tu!! No hay que rendirse y probarlo todo hasta que salga! jeje te ha quedado estupendo!! Un besso
ResponderEliminarY ya verás estará rico rico...Maria me recomiendas tu panificadora? Es que me quiero comprar una y no sé cual...si puedes comentame tu opinión. Besitos.
ResponderEliminarSe ve estupendo y tiene que tener un sabor delicioso, besos
ResponderEliminarmm,que miga mas esponjosa...me encanta! un beste
ResponderEliminarMi querida amiga, que buen trozo me comia yo de esta rica delicia, y si es junto a ti mucho mejor, aunque eso es bien dificil, pero quien sabe si algun dia nos podemos conocer, ojala y sea asi, bueno preciosa que da igual que sea por segunda vez, el caso es que te ha quedado divino y con un corte espectacular. Un abrazo preciosa
ResponderEliminarEse trocito del corte creo que me lo pido, se ve fantastico y super esponjoso y el sabor ya me lo estoy imaginando con un delicioso sabor a café, besos
ResponderEliminarSofía
milideasmilproyectos.blogspot.com
¡Brava! Te ha quedado genial. Un color y una textura tremenda.
ResponderEliminarMuchos besos,
Vero
un desayuno fantastico!
ResponderEliminar